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中国消费者报报道记者李建）培根咸甜的口感与其特有的烟熏风味，抓住了很多年轻人的味蕾。然而，“培根不是肉做的”“吃培根会致癌”等说法也一直困扰着人们。那么，培根可以放心地经常吃吗？科信食品与健康信息交流

一、目的和要求①通过本实验加深对凯氏定氮法测定原理的认识和理解。②通过本实验掌握凯氏定氮法中样品消化、蒸馏、吸收等技能的操作。二、原理本实验是利用蛋白质是含氮的有机化合物，当食品与硫酸和催化剂一同加热

中国消费者报报道刘楚卉记者张文章）2022年，针对食品安全领域突出隐患以及群众反映强烈的问题，福建省南平市持续推进2022年度食品安全“攻坚行动”，相关部门围绕重点领域、重点业态、重点环节和重点品种加

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由河北白鹿集团倾心打造的特色旅游项目——世界较长、跨径非常大的悬跨式玻璃索桥在河北省平山县红崖谷景区内建成公开。玻璃索桥横架两座山峰之间，全长488米，宽4米，桥面与地面垂直落差约218米，相当于站在

12月11日纯碱市场弱势运行，轻质碱主流出厂价格在2000-2250元/吨，重质碱主流送到价格在2280-2400元/吨。下游浮法玻璃及印染、泡花碱等行业开工情况一般，多按需采购为主。近日国内厂家成交

中国消费者报石家庄讯记者李建）记者近日从河北省市场监管局获悉，11月2日，该局对在全省范围内寻找的81名“最美消费维权人”予以通报，号召全省消费维权工作者深刻认识加强消费维权工作的重要意义，以“最美消

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中国消费者报福州讯记者张文章）2022年，福建全省各级药品监管部门开展药品安全专项整治行动，织密织牢监管网络，持续加大执法办案力度，集中力量查办一批大案要案，加强行刑衔接，强化部门协同，推进联动共治，

中国消费者报西安讯记者徐文智）记者从陕西省西安市市场监管局了解到，11月19日至20日，该局持续对农集贸市场、餐饮店、药店等重点场所、重点环节疫情防控工作进行督导检查，严把“四个关口”入门查验关、从业

今天玻璃现货市场整体走势平稳，生产企业出库基本正常，零星厂家报价小幅上涨，市场信心一般。整体看目前已经逐步进入玻璃消费的淡季，下游加工企业订单勉强维持环比持平，部分地区需求有所下滑。部分区域产能减少对

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4、茯苓固态发酵产物提取液对乳杆菌生长曲线影响由图4、表4看出，与双歧杆菌的生长曲线相比，保加利亚乳杆菌的生长速度较快，在4h时，即进入了生长对数期，吸光值不断提升且变化速度较快。在20h时，保加利亚

近日玻璃货物维持高位震荡，上周打破1500元/吨关口，截至上周五夜盘收盘，玻璃货物主力合约收报1505元/吨，成交9.7万手，持仓减少3.3万手至44.9万手。分析人士指出，近期玻璃现货市场基本维持产

（书院总院）责编 吴斌